Изображение от FreepikМедианная цена на мороженое в онлайн-канале составляет 331 рубль, что на 9% выше, чем в 2024 году. Число покупок выросло на 16%. Продажи в денежном выражении увеличились на 25%, сообщает Чек Индекс. При этом медианная цена на мороженое в офлайн составляет 104 рубля, что на 14% выше, чем в 2024 году (сравнение: 1-27 мая 2025/2024, РФ). Число покупок превышает прошлогодний показатель на 3%. Продажи в денежном выражении выросли на 17%.
Драйвером растущего спроса, несмотря на рост ценника, служит более солнечная погода, уличное времяпровождение потребителя и увеличение дистрибуции в канале egrocery. В топ-покупок входят мороженое в вафельных стаканчиках, рожках и эскимо.
Кроме того, товарный ассортимент мороженого развивается за счет продукции собственных торговых марок и различных ЗОЖ-вариантов. Так, количество покупок мороженого с пометками «фитнес» и «био» в названии за год выросло на треть.
