Врач-диетолог рассказал, что будет с организмом при отказе от сахара

Врач-диетолог Алексей Кабанов рассказал, что будет с организмом при отказе от сахара. В интервью изданию NEWS.ru он, в частности, заявил, что это поможет сократить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. «Уменьшение потребления добавленного сахара принесёт организму пользу, сохраняя при этом энергию для повседневных дел», — пояснил специалист. При этом он подчеркнул, что полностью исключить сахар из рациона практически невозможно, так как даже, если человек…

Читать далее

Диетолог назвала самый полезный способ приготовления шашлыка

Врач-диетолог и нутрициолог Ирина Писарева рассказала, как правильно готовить шашлык, а также с какими продуктами и напитками лучше совмещать это популярное в России мясное блюдо. В интервью RT она, в частности, заявила, что лучше всего готовить шашлыки на своих дровах без смеси для розжига, так как эта смесь может попасть и впитаться в мясо. При этом мясо перед приготовлением можно замачивать, добавила она, например, с использованием яблочного…

Читать далее

Врач-диетолог назвала продукты, улучшающие работу мозга

Память, мышление и скорость реакции напрямую зависят от состояния головного мозга. Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Юлия Чехонина в интервью телеканалу «Москва 24» назвала продукты, улучшающие его работу. По словам специалиста, речь идёт о сыре, твороге, орехах, лососе и перце. Так, в сырах и твороге, а также в других молочных продуктах пояснила она, содержится витамин В4, от которого зависит активность клеток нервной системы. Орехи, по словам Чехониной, за счёт…

Читать далее

Названы лучшие продукты для снижения холестерина

Врач-диетолог и нутрициолог Ирина Писарева назвала лучшие продукты для снижения холестерина. В интервью «Москве 24» она, в частности, заявила, что для этого важно употреблять клетчатку, пищевые волокна и полиненасыщенные жирные кислоты. «В рационе должны обязательно присутствовать полиненасыщенные жирные кислоты, такие как омега-3, — подчеркнула медик. — Их мы получаем из растительных масел, орехов и авокадо». Снижению холестерина, добавила медик, способствуют продукты, богатые клетчаткой, такие как бобовые,…

Читать далее

Диетолог назвала продукт, который необходимо ограничить после 50 лет

Врач-диетолог и эндокринолог Оксана Михалева рассказала, какой продукт необходимо ограничить людям старше 50 лет. В интервью изданию «Газета.Ru» она заявила, что речь идёт о красном мясе, который является очень калорийным продуктом, что делает его менее подходящим для людей старшего поколения, так как с возрастом увеличивается склонность к лишнему весу. Кроме того, добавила специалист, при переваривании красного мяса в кишечнике могут образоваться…

Читать далее