Метка: #Ученые

Источник пищевого белка может значительно изменить состав и работу микробиоты кишечника. Ученые выяснили, что не столько количество белка, сколько его происхождение влияет на состав и активность кишечных микробов. Особенно сильные изменения вызывали диеты на основе яичного и дрожжевого белка: они снижали видовое разнообразие микробиоты и усиливали активность бактерий, разрушающих слизистую оболочку кишечника, пишет «Лента.ру». Метапротеомный анализ показал: разные белки стимулируют разные бактериальные…

Американские ученые из Медицинской школы Вашингтонского университета в Сент-Луисе в ходе научных изысканий выяснили, почему сперматозоиды млекопитающих, в том числе и человека, способны оплодотворять яйцеклетку, несмотря на высокую температуру женского репродуктивного тракта. Исследование опубликовано в научном журнале Nature Communications. Как оказалось, тепло служит ключевым сигналом, переключающим сперматозоиды в гиперактивный режим, необходимый для успешного зачатия. Исследование показало, что белок CatSper, присутствующий у всех млекопитающих, активируется…

Зевота обладает поразительной заразительностью. Итальянские учёные подтвердили это, наблюдая за реакциями людей в общественных местах. Эксперименты показали: 90% случаев ответного зевка происходят в течение трёх минут после первого. Женщины реагируют быстрее мужчин, но возраст, вес или здоровье не влияют на реакцию. Феномен объясняют зеркальными нейронами — клетками мозга, активирующимися при наблюдении за действиями других. Профессор Эндрю Гэллап связывает зевоту с эволюционным механизмом, повышающим бдительность…

Рацион питания напрямую влияет на состояние здоровья человека и функционирование органов. Согласно исследованиям ученых, главным «убийцей» мозга оказались вовсе не колбаса и даже не фастфуд, передаёт NEWS.ru. Специалисты утверждают, что настоящий враг мозга — это очень популярный в России продукт, речь идёт о сахаре. Его избыток вредит когнитивным функциям, ухудшает память и повышает риск развития деменции. В частности, учёные предупредили, что сахар вызывает резкие скачки…